L'A.O.C.D.D LES COMPAGNONS DU DEVOIR Place st Gervais 75004 PARIS Tél 01 48 87 38 69 E.B.P. L'ECOLE DE BOULANGERIE ET DE PATISSERIE DE PARIS 64, rue des Pirogues de Bercy 75012 PARIS Tél : 01.53.02.93.70 Fax : 01.53.02.93.71 CODOL-FORMATION Formation continue à domicile 25 Ave Saint Jérôme 13100 Aix en Provence Tel : 04 42 27 96 00 Fax : 04 42 27 96 00 Mr Thierry MEUNIER - FORMATION Formation continue à domicile 32 34 rue tristan tzara 75018 PARIS Tel - Fax : 01 40 38 18 98 I.C.S INTERNATIONAL CULINARY SCHOOL Z.I. des Cettons 78570 Chanteloup-les-Vignes Tèl. : (0)1 39 22 22 39 Fax : (0)1 39 70 92 02 et (0)1 39 70 92 10 BELLOUET-CONSEIL 304 - 306 Rue Lecourbe 75015 PARIS Tél : 01 40 60 16 20 Fax : 01 40 60 16 21 GROUPE ESCF-FERRANDI 28, rue de l'Abbé Grégoire 75006 PARIS Tél : 01 49 54 28 00 Fax : 01 49 54 29 78 Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration Métiers de l'Alimentation. YVES THURIES Patiscor Place de la Bride 81170 Cordes Tél : 05 63 56 02 40 Fax : 05 63 56 18 90 ECOLE LENÔTRE 40, rue Pierre Curie B.P. 6 78375 Plaisir Cedex Tel : 33 (0) 1 30 81 46 34 Fax : 33 (0) 1 30 54 73 70 INSTITUT NATIONAL DE LA BOULANGERIE PÂTISSERIE ARTISANALE 150 bvd de l'Europe- BP 1032 - 76171 Rouen cedex Tel : (0)2 35 58 17 77- Fax : (0)2 35 58 17 86 ECOLE NATIONAL SUPERIEURE DE MEUNERIE ET DES INDUSTRIES CEREALIERES ENSMIC possède deux sites : ENILIA (Etablissement de l'enseignement agricole) Site de Surgères Avenue François Mitterrand 17700 SURGERES Tél : 05 46 27 69 00 fax : 05 46 07 31 49 e-mail : enil.surgeres@educagri.fr http://www.enilia.com Site de Paris 16 rue Nicolas Fortin 75013 PARIS tel : 01 44 23 23 44 fax : 01 45 85 50 27 mail :ensmic.paris@laposte.net